Ingrediente: 500 grame pipote si inimi de pui 1 kg cartofi 1 ceapa mare 1 morcov 1 ardei kapia mic 100 ml suc de rosii sau bulion 1 foaie de dafin ulei de masline sare, piper patrunjel si marar dupa gust Pipotele si inimile spalate si curatate foarte bine se vor pune la fiert in oala sub presiune pentru aproximativ 30 de minute din momentul in care incep sa fiarba. In felul acesta vor fi foarte fragede. Intre timp, legumele…
De departe acestea sunt cele mai bune CHIFTELUTE DE CARTOFI CU BROCCOLI. Se pregatesc usor, nu ai nevoie de ingrediente sofisticate si vor fi pe placul copiilor. Ingrediente: 1 kg cartofi albi 1 broccoli 100 grame telemea 100 grame cascaval 200 grame smantana 1 ou patrunjel proaspat tocat sare, piper dupa gust ulei de masline pentru uns tava si chiftelutele Cartofii se fierb in coaja, apoi se curata dupa ce se racesc. Buchetelele de broccoli se fierb la abur si…
Va prezint un mic dejun tare bun si aromat: WAFFE CU PORTOCALE. Merg de minune alaturi de un pahar cu lapte caldut😘 Ingrediente: 1 ou 130 ml suc de portocale ( sucul unei portocale mai mari) 60 ml lapte 6 linguri cu faina 1 lingura miere 1 lingura unt de cocos topit si racit coaja de portocala 1 lingurita praf de copt esenta de vanilie Se bate bine oul cu un tel, apoi se adauga mierea, sucul de portocale, laptele…
Ingrediente: 5 linguri cu orez 50 grame cascaval dat pe razatoarea mica 50 grame sunca de pui tocata cubulete 2 oua 3 buchetele de broccoli fiert si tocat oregano dupa gust ulei sau unt pentru uns forma Orezul spalat in prealabil in cateva ape se pune la fiert intr-un litru de apa cu sare. Dupa ce este fiert, se scurge si se lasa deoparte. Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade si se unge cu ulei sau unt un vas…
Ingrediente: 1 pachet cu foi de placinta 1 kg iaurt grecesc 4 oua 2-3 linguri cu zahar brun sau miere miezul unei pastai de vanilie 1 mana stafide Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Bateti ouale cu zaharul pana acesta se topeste, apoi adaugati iaurtul, vanilia si stafidele. Puteti ajusta cantitatea de zahar in functie de cat de dulce va place. Intr-o tava de dimensiunea foilor de placinta, puneti prima data un polonic din compozitia de iaurt si intindeti pe…
Ingrediente: 1 cescuta orez pentru risotto (arborio sau carnaroli) 1 ceapa mica 1 rosie mare coapta, fara pielita 1 lingura buna parmezan razuit ulei de masline oregano dupa gust supa de legume/ de pui sau apa Ceapa si rosia se toaca marunt si se inabusa cateva minute in ulei de masline amestecat cu apa. Adaugati orezul, lasati putin la sotat, apoi puneti cate un polonic de supa sau apa. Pe masura ce lichidul scade, completati cu cate 1-2 polonice de…
Ingrediente: 400 grame piept de curcan 1 praz, numai partea alba 1 dovlecel 1 vanata mai micuta 2 rosii mari, fara pielita 1 catel de usturoi ulei de masline marar proaspat tocat 1 foaie de dafin Carnea se taie cubulete potrivite. Legumele se spala, se curata de coaja si se taie si ele dupa preferinta. Aveti grija la vanata sa nu fie amara, de preferat este sa o gustati inainte. Intr-o cratita incapatoare inabusiti 5 minute toate legumele si frunza…
Ce poti face cu cativa ardei rataciti prin frigider? Un delicios ORZO CU ARDEI COPTI SI PIEPT DE PUI Ingrediente: 3 ardei kapia mai mari 1/2 piept de pui 1 ceapa 1 cescuta cu orzo( se poate inlocui cu cus cus tip paste sau chiar cu orez) 1 rosie micuta oregano dupa gust ulei de masline Ardeii se coc pe flacara aragazului sau in cuptor, se lasa acoperiti cu putina sare si un prosop peste ei, apoi se curata de…
A zis cineva friganele bune si aromate? Noi va dam reteta😘 Ingrediente: 2 felii de paine 1 ou cateva linguri de lapte un varf de cutit dintr-o pastaie de vanilie 1 cubulet de unt Preincalzim cuptorul la 180 de grade si pregatim o tava cu hartie de copt. Batem oul cu laptele si adaugam vanilia, apoi trecem feliile de paine prin acest amestec. Le asezam in tava, iar deasupra punem foarte putin unt. Bagam la cuptor in jur de 30…
Ingrediente: 1 bucata pulpa de porc ( aprox. 400 grame ) 2 dovlecei mari 3 rosii mari, bine coapte, fara pielita 1 ceapa 1 catel de usturoi ulei de masline ierburi de Provence si marar proaspat tocat Legumele se spala si se toaca dupa preferinta. Carnea se taie in bucati potrivite. Intr-o oala cu capac vom inabusi cateva minute legumele in ulei de masline amestecat cu apa, apoi adaugam carnea si acoperim cu apa. Lasam la fiert cu capacul pus…